小吃是一种在口味上具有特定风格的食物的总称,可将其作为宴席间的点缀或者早点、夜宵的主要食品。世界各地有着各种各样的风味小吃,特色鲜明,风味独特。小吃就地取材,特别能反映当地的物质及社会生活风貌,是一个地区不可或缺的重要特色,更是离乡游子们对家乡思念的依托对象。译辰鄞州翻译公司的译员整理了我们常见的小吃饮食英汉对照翻译,与大伙儿分享。
一、中式早餐
馒头 Steamed buns
饭团 Rice and vegetable roll
豆浆 Soybean milk
烧饼 Clay oven rolls
油条 Fried bread stick
韭菜盒 Fried leek dumplings
水饺 Boiled dumplings
蒸饺 Steamed dumplings
蛋饼 Egg cakes
皮蛋 100-year egg
咸鸭蛋 Salted duck egg
二、饭类
稀饭 Rice porridge
白饭 Plain white rice
油饭 Glutinous oil rice
糯米饭 Glutinous rice
卤肉饭 Braised pork rice
蛋炒饭 Fried rice with egg
地瓜粥 Sweet potato congee
三、面类
馄饨面 Wonton & noodles
刀削面 Sliced noodles
麻辣面 Spicy hot noodles
麻酱面 Sesame paste noodles
鴨肉面 Duck with noodles
鱔魚面 Eel noodles
乌龙面 Seafood noodles
榨菜肉丝面 Pork , pickled mustard green noodles
牡蛎细面 Oyster thin noodles
板条 Flat noodles
米粉 Rice noodles
炒米粉 Fried rice noodles
冬粉 Green bean noodle
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