蔬菜是我们日常生活中习以为常的食物，与我们的生活息息相关，译辰翻译(Echamp Translation)-北仑翻译公司整理如下蔬菜类单词，供大家参考学习。

番茄       tomato
马铃薯     potato
白萝卜     mooli
红萝卜     carrot
芹菜       celery
水芹       cress
茄子       aubergine
洋葱       onion
葱         spring onions
姜         ginger
大蒜       garlic
辣椒       chillies
香菜       coriander
菠菜       spinach
韭菜       leek
蒿菜       tarragon
黄瓜       cucumber
丝瓜       loofah
南瓜       pumpkin
冬瓜       white gourd
苦瓜       bitter gourd
西葫芦     marrow
豌豆       pea
茭白       cane shoots
冬笋       winter bamboo shoots
芦笋       asparagus
竹笋       bamboo sprout
玉米       corn
青椒       green pepper
红椒       red pepper
大白菜     Chinese leaves
小芋头     eddoes
大芋头     taro
豆瓣菜     watercress
莲藕       lotus root
木耳       agaric
百木耳     white fungus
甘蓝菜     kale
包心菜     cabbage